Narodeninová poschodová torta

Počas posledných mesiacov malo mhoho mojich kamarátov osemnásť a tentokrát prišiel rad práve na mňa, a preto bolo nutné pripraviť niečo obzvlášť špeciálne. Rada by som sa vám pochválila s mojou dvojdňovou prácou. Pri krájaní som mala slzy v očiach, pretože zničiť niečo tak nádherné je naozaj hriech. Opäť som ako dekoráciu použila maslové kvety, na výrobu ktorých nájdete návod v staršom príspevku a práve vďaka nim torta získala mierne svadobný nádych :D. Počas pečenia som mala naozaj veľký rešpekt, pretože poschodovú tortu som nikdy predtým nerobila.

Potrebujeme:

• 2 korpusy z troch vajec upečené vo forme s priemerom 17 cm
• 2 korpusy zo šiestich vajec upečené vo forme s priemerom 25 cm
• maslový krém z vanilkového pudingu a z 500 g masla
• lesné ovocie
• kruh z kartónu s priemerom 17 cm
• hrubé slamky
• 500 ml šľahašky
• 200 g bielej polevy
• ružové farbivo
• kvety z krému
• strieborné guličky

Ako prvé si upečieme štyri korpusy, na ktoré nájdete recept v starších príspevkoch, rovnako ako aj recept na maslový krém. Každý korpus prerežeme na polovicu a naplníme krémom a lesným ovocím. Necháme stuhnúť v chladničke. 

Vyberieme si veľký naplnený korpus a zapichneme doňho niekoľko slamiek a na ne dáme kruh z kartónu, ktorý nám pomôže so statikou torty. Na kruh môžeme položiť menší korpus. Torty ozdobíme šľahačkou, stekajúcou polevou a na záver pridáme kvety.