Čokoládové muffiny

Rada by som sa s vami podelila o najlepší recept na čokoládové muffiny s kinder čokoládou, ktoré svojou výrazne čokoládovo-čokoládovou chuťou pripomínajú sladké brownies. Ak ich chcete mať menej sladké, mliečnu kinder čokoládu vymeňte za horkú.

Cesto:

• 125 g polohrubej múky
• 125 g hladkej múky
• 125 g masla
• 2 vajíčka
• 150 ml mlieka 
• 25 g kakaa
• 125 g cukru
• 1 vanilkový cukor
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• 150 g kinder čokolády

Na ozdobu:

• 100 g čokolády na varenie
• 50 g kinder vajíčok

V miske zmiešame múku, prášok do pečiva, kakao a čokoládu nasekanú na kúsky. V druhej mise vyšľaháme vajcia s cukrom, mliekom a maslom. Zmesi spojíme, krátok a ľahko premiešame. lyžičkou naplníme košíčky a poukladáme do formy. Pečieme 25 minút pri teplote 180°C.

Rozpustíme si čokoládu na varenie a každý muffin ňou polejeme. Následne si kinder vajíčka nasekáme na malé kúsky a posypeme nimi muffiny.